Mis recetas paleo

 1- Compatible con salir a comer fuera o vida social. Dónde no hay carne o pescado, ensalada o parrillada de verduras, un buen aceite... 2- Reduces la despensa. Menos espacio en los armarios de la cocina (con lo que ocupan las legumbres y los cereales) listas interminables de ingredientes para las compras...Y si haces Paleo Keto aún menos ingreidentes. PERO aumentas el congelador con carnes, pescado...siempre a punto. 3- Comes cosas que flipas por prohibidas de toda la vida como mayonesa, panceta...qué ricas. 4- 

Actividad física Sol y Vit. D Consejos de higiene del sueño Mis rituales a lo largo del día Mis rituales de belleza Meditación  Reflexiones Otras recetas de la vida  lo de abajo https://misrecetaspaleo.blogspot.com/2021/04/ley-de-la-atraccion-y-todo-este-mundo.html Con la comida que no es comida Atención, buenos pensamientos. Respirar, respirar bien, respirar conscientemente. Control del estrés, terapia sanadora. Consejos:  Como norma por la nariz. Para relajarse, y activar el parasimpático, que la expiración sea más larga, como el doble que la inspiración. En especial se puede emplear para conciliar el sueño o antes de comer, para comer relajado y que se realice mejor la digestión. Meditaciones,/ método Wim Hof ... Someterse a temperaturas extremas Rejuvenece. Someterse al frío Duchas frías. Por las mañanas intento darme una ducha rápida de agua fría. Después de cada ducha, acabo con agua fría. O intercalar fría-caliente.  Ver entrada ducha agua fría ....

Cocinar con amor alimentos de verdad, es sin duda el arte de los artes. Y es que cubrir una necesidad tan básica, que nos nutra y nos aporte salud, y que para colofón sea un disfrute, es el mejor de los regalos para nosotros y para los nuestros. ¿Sabías que cocinar nos hizo humanos? Al cocinar los alimentos el organismo es capaz de aprovecharlos mucho más eficientemente y así nuestro celebro pudo crecer diferenciándonos del resto de animales. Veamos diferentes apartados: Trucos de cocina Técnicas de cocina Logística compras y organización Utensilios y electrodomésticos Trucos para comer fuera de casa

Agua, vida Alimentos interesantes Conceptos Paleo Decálogo Adelgazar. Mitos y argumentos Ganar volumen con más músculo Comparativa paleo/keto Paleo Keto diet ¿Qué puedo comer y beber? Lácteos Suplementación Caldo El desayuno El ayuno intermitente Los postres Hidratación y agua. Agua es un gran porcentaje de tu salud. Dejarla en un recipiente con cariño para darte buena energía es una buena idea. Consejos para lidiar en sociedad Consejos en caso de estreñimiento/gases Comparativa Paleo vs Macrobiótica Argumentos a favor del Paleo Argumentos en contra del Paleo Ventajas más allá de la Salud Recuperación de lesiones   https://youtu.be/Em6hT1knUe4 Antiedad Patologías Menopausia Cajón de sastre de dietética La microbiota Salud bucal Respiraciones Inflamación https://misrecetaspaleo.blogspot.com/2021/04/ley-de-la-atraccion-y-todo-este-mundo.html

Os explico mi método personal. Para las PROTEÍNAS . El truco en la planificación consiste en basarme en las proteínas como eje principal de elección (después ya acompañamos de verdura y complementamos las grasas. En búsqueda de un equilibrio, mi método trata de intercalar en la comida del medio día la carne y el pescado. Y su vez ir cambiando de tipo de carne y de pescado llevando una especie de rotación. Ejemplo: Carne roja-pescado azul-pollo-marisco-carne roja-pescado blanco-cerdo-pescado azul-carne roja-marisco. Para la cena se trataría de ir variando con pescado y marisco (para acabar comiendo más productos del mar que carne a lo largo de la semana) intercalado con huevo (muy socorrido aunque lo podemos reservar para el desayunos) y también pollo que queda bien con ensaladas, por ejemplo. Para desayunar, lo primero, tirar de sobras de proteína de la nevera, si no hay, pensar entre huevo (nunca te falla) y en todo caso siempre pescado azul que no requiera preparación como salmón ahu...

 Os explico mi historia. Hace unos 10 años, en plena época de macrobiótica, me surgió un problema en una analítica. TSH 18, una barbaridad. La T4 estaba baja pero no preocupante, pero según médico si no tomaba la hormona me iría muy mal. Finalmente decidí no tomar nada, ya que un endocrino me dijo que si no tenía síntomas siguiera adelante. Con el tiempo mejoró algo, gracias a mi espero por controlar el estrés y demás. Con los dos embarazos tomé la la hornona para estar bien equilibrada. Después del segundo embarazo quise dejar hormona pero las analíticas no me lo permitieron y me qudé con una dosis de 50. Al introducirme en Paleo, me dije, o sentí, esta es la mía. A los tres meses de Paleo me reté a dejarla y dió “aprobado”, justo pero dejé la hornona, y todo autorizado por el endocrino. Como la cosa no dejaba de estar al límite y con otra analítica posterior además había empeorado algo, me puse a investigar más. Dos descubrimientos importantes: -El yodo se puede medir mediente an...

Os voy a esquematizar las principales ideas que considero os pueden esclarecer este tema: ¿Qué es eso de la dieta Paleo? Es un tipo de alimentación o más bien un estilo de vida que fomenta hábitos saludables tomando como referencia nuestros antepasados del Paleolítico que según los estudios, compartiendo prácticamente la misma genética con la nuestra, no sufrían las enfermedades más frecuentes de nuestra sociedad como cardiopatías, diabetes, enfermedades neurodegenerativas...incluso restos fósiles de similar cronología, los recolectores-cazadores tenían mejor estructura ósea, mejor distribución masa grasa/muscular, mejor calidad dental...que los pertenecientes a asentamientos con la agricultura como modo de vida. Sin duda, algo hay que aprender ya que por lo visto se trata de una alimentación anti inflamatoria. ¿Qué se come principalmente? En resumen, animales y plantas. P escado y marisco, huevo, carne y pollo, verduras, frutas, semillas y frutos secos. Todo lo más entero y de ca...