Salsa de yogur

Adaptación: cosas de casa.

Ingredientes

Yogur de coco (ver receta del mío casero) o de lo que quieras
AOVE
Vinagre de manzana sin filtrar ni pasterizar
Opcionales: mostaza, cáscara rallada de cítrico y toque con endulzante o manzana cocida, levadura nutricional.

Preparación

Cantidades a gusto y con batidor manual mezclar todo. La realidad es que con las prisas muchas veces añado a la ensalada un poco de yogur, AOVE y vinagre ya mezclo todo.

Raquel 

Da un toque genial a cualquier ensalada.