Canapés de paté
Adaptación: Buscarme la vida para comer paté que nunca me ha gustado.
Ingredientes
Ejemplos de base:
Tallos anchos de apio pelados
Lino deshidratado en crujientes láminas
Manzana en láminas gruesas deshidratas
Pan de pizza
Base de plátano macho (AIP)
Paté de hígado. Casero o comprado pero sobre todo de máxima calidad, si puede ser de pastoreo y si no ecológico.
Ejemplos de topping opcionales:
Cebollino
Germinados
Tallos anchos de apio pelados
Lino deshidratado en crujientes láminas
Manzana en láminas gruesas deshidratas
Pan de pizza
Base de plátano macho (AIP)
Paté de hígado. Casero o comprado pero sobre todo de máxima calidad, si puede ser de pastoreo y si no ecológico.
Ejemplos de topping opcionales:
Cebollino
Germinados
Preparación
Base+paté+topping
Raquel
Cuando supe que era tan recomendable comer vísceras por su alto valor nutricional me quedé de piedra. Ni me me gustado nunca ni jamás lo he considerado como algo "super bueno".
Con la manzana realmente me gusta.
Con la manzana realmente me gusta.
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